Notre vision de l'agriculture
Agriculture Durable & Sociale
Emile et une Graine est né au sein de notre petit groupe d’agriculteurs du Gâtinais Français. Passionnés par notre métier et profondément respectueux de la nature, nous oeuvrons concrètement pour changer l’agriculture.
Entre non labour et agriculture de conservation, entre couverts favorisant la biodiversité et apiculture, entre désherbage mécanique et agriculture biologique, nous avons pris les rênes de notre impact environnemental. et vous savez quoi? Nos produits sont simples et ils sont bons!
En choisissant nos produits, vous participez à une agriculture locale, celle de VOTRE région!
Haute Valeur Environnementale
En 2007, le Grenelle de l’Environnement lançait la réflexion pour un dispositif ambitieux permettant à l’agriculture de se doter d’un système public de valorisation et reconnaissance environnementale : « La Certification Environnementale des Exploitations Agricoles ».
Le plus haut niveau de certification (niveau 3), met en avant le respect des seuils de performance environnementale en matière de biodiversité et de faible dépendance aux intrants.
En choisissant cette certification, les exploitations qui sont à l'origine d'Emile et une Graine réduisent sensiblement leur impact, et mettent au cœur de leurs pratiques la biodiversité et le respect de l'environnement.
Agriculture Biologique
Parmi les producteurs Emile et une Graine, 80% se sont engagés partiellement ou totalement dans la certification Agriculture Biologique de leur exploitation.
Leur démarche s'intègre dans une volonté de stopper l'usage des pesticides et des engrais de synthèse.
Ils contrôlent les nuisibles avec des méthodes mécaniques, des auxiliaires et des produits autorisés en agriculture biologique.
Ils acceptent de voir les rendements chuter, parfois lourdement.
